心虹彩-cocosai発酵サロン-〜自然と共に∞心豊かな暮らし〜

スクール名

心虹彩-cocosai発酵サロン-〜自然と共に∞心豊かな暮らし〜

住所

兵庫県宝塚市

学べる内容

授業形式

通学 / オンライン

主宰者名

山本めぐみ （ヤマモト メグミ）

主宰者プロフィール

家庭菜園で野菜やハーブを育てたり、また山で野草を摘んだりと田舎暮らしをしています。

兵庫県宝塚市内で発酵教室や出張講座などの活動、無農薬の野菜、ハーブティー、野草茶等の販売をしています。講座では、発酵調味料づくりやアレンジ料理、発酵の座学など。ワークショップでは味噌づくりやぬか床づくりなども実施しています。

発酵に興味を持ち始め、より知っていくことで普段使ってる調味料の選びかたも変わってくると思います。「食から身体は作られている」ことから発酵食は身体にいいだけではなく、ほんと美味しいんですよ〜！ということを知って頂きたいです。

"食の原点"でもある発酵で出会ったご縁を大切に楽しく皆さんと共有できるアットホームな場を創りたいと思っています♪

SNS

Instagram https://instagram.com/co_co_sai_nature

備考

公式LINEかInstagramのDMまでご連絡ください。
【公式LINE ID】@747ueqyb
日程等のご希望はお気軽にお問合せください。