スクール名

春いろ発酵工房

住所

沖縄県

学べる内容

・アドバイザー認定講座
・インストラクター認定講座
・発酵調味料レシピ開発講座

授業形式

通学 / オンライン

主宰者名

こじまわかな(コジマ ワカナ)

主宰者プロフィール

なんとなく発酵が好きからパン職人となり、発酵の専門知識と実践を重ね発酵料理士インストラクターとなりました。
発酵を通してたくさんの笑顔に会いたい。発酵の楽しさを皆さんと分かち合いたいと思っております。
そして発酵講座、発酵調味料レシピから簡単パン作りまでお教えします。

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