今回のテーマは“梅干し”です。
梅の香りに包まれながら、自分だけの梅干しを仕込んでみませんか？
梅と塩だけで作る梅干しは、からだにいいことずくめです。
これからの季節に熱中症対策や夏バテ予防に梅干しが最適です。
定員8名ですのでお早めにお申込みください。
梅の注文の関係上6月10日火曜日締切りとさせていただきます。
【日時】
6月26日（木）11時00分～13時00分
【場所】
キッチンスタジオ
札幌市中央区大通西10丁目
アクセス / 市営地下鉄東西線『西11丁目』駅3番出口すぐ
会場住所、当日の詳細はお申込後にお伝えいたします。
【参加費用】（税込み）
一般 7,600円
受講生 5,950円
会員 5,400円
※1㎏の梅をご用意いたします。
【持ち物】
エプロン
筆記用具
梅を仕込む容器（仕込みの容器は作成する梅の重量の2倍～2.5倍）
例）1㎏作成⇒2ℓ～2.5ℓ
※会場までの交通手段により容器の持参や持ち帰りがご無理な方はチャック付き袋で作成します。
自宅に戻られてからの注意点は当日お伝えします。
【自宅でご用意いただくもの】
当日チャック付き袋で作成の方は3番のみのご用意ください。
1.容器に入るぐらいのなるべく平らな丸型のお皿
2.重石⇒作成する倍の重量が必要です。（ペットボトルの水でも対応可能です。）
3.天日に干す時のざる（竹製）ホームセンターで購入できます。
容器についてご質問がある方は必ず事前に下記までお問合せください。
飯田幸恵⇒090-3472-8034（平日9：00-17：00）以下よりお申込みください。
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