【追加募集分も満員になりました!発酵×薬膳セミナー】
満員により募集を倍に増やしましたが、ありがたいことに予想を上回る速さで追加分も満席となりました。
ありがとうございました。
受講生様でご希望の方は大変恐縮ですが、4月前半には受講生専用ページにアーカイブ動画をアップする予定でいますので、そちらで視聴をお願いいたします。
発酵×薬膳セミナー
~薬膳の基本的な効果〜
発酵と薬膳の融合で足し算にも掛け算にもなります!
=内 容=
薬膳についての基本的な考え方(気血水のバランス)
・気血水のバランスが乱れた時の症状
・症状に合わせた効能の説明
・効能別食材の種類について
・味噌の薬膳的な働き
味噌玉づくり(デモンストレーション)
・味噌の種類の説明
・ダシの種類の説明
・味噌玉に使える食材の説明
・作り方
・保存の仕方
・食べ方