札幌近郊の皆さまへイベントのお知らせ
季節問わず体にもオイシイ【発酵食】は、特に自律神経が乱れやす …
移転のお知らせ
この度、東京都板橋区から東京都豊島区要町3-10-11LDS …
秋田県横手市は発酵の街
地元で愛される麹のお店&「発酵の日のイベント」に行ってきました!
毎年8月5日は、秋田県横手市で発酵イベントが開催されています …
在来種の豆を未来につなぐ オンデマンドセミナー
国内⼤⾖⽣産量の4割以上を占める北海道。その北海道の遠軽町で …
夏季休業のお知らせ
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 誠に勝手 …
日本ワイン・オチガビワイナリー訪問記
この9月から発酵料理士講座を開講される加盟校主宰者様よりご紹 …