お知らせ 2024-12-24 冬季休業のお知らせ 平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、以下の期間を冬季休業とさせていただきます。 冬季休業期間 2024年12月28日(土)~2025年1月5日(日) ※休業期間中にお問い合わせいただきまし...
お知らせ 2024-12-19 【セミナー告知】手作り味噌セミナー参加募集中! 今回のテーマは“味噌”です。手でしっかりと仕込む過程はどこか懐かしく、皆さんと一緒に楽しく体験いただけます。作成した“味噌”はお持ち帰りできます。ご自宅でゆっくり発酵、じっくり熟成をしていき約3ヵ月ほど...
お知らせ 2024-12-06 【特別セミナー告知】第7回時間栄養学セミナー開催のお知らせ 発酵料理士協会特別講師の古谷彰子先生による【時間栄養学セミナー】第7回が開催されます。今回のテーマは「時間栄養学と良質な睡眠」です。良質な睡眠は健康と美容の鍵。実は「いつ食べるか」が睡眠の質に大きく...
お知らせ 2024-11-21 【セミナー告知】三五八セミナー参加募集中! 今回のテーマは“三五八”です。三五八の名前の由来は漬け床の材料の割合のこと。野菜や肉、魚をさらに美味しく簡単にできちゃいます。毎日の食事のレシピに役立つ三五八の漬け床を一緒に作りましょう♪作成した“三...