コンテンツへスキップ
発酵料理士協会
メニュー
  • 協会について
    • 理事・講師の紹介
    • 入会方法・会員登録
    • 加盟校・認定伏木流料理教室登録について
    • マスコミへの協力
    • イベントへの協力
  • 認定講座
    • 発酵料理士講座
      • 受講の流れ
      • 海外で受講をお考えの方へ
      • アドバイザー認定講座
      • インストラクター認定講座
      • トップインストラクター認定講座
      • 発酵料理士協会認定伏木流料理教室開講講座
    • 発酵スイーツクリエイター講座
      • 受講の流れ
      • 海外で受講をお考えの方へ
      • 講座ご案内
    • 松本誉子の発酵調味料レシピ開発講座
      • 受講の流れ
      • 海外で受講をお考えの方へ
      • 講座ご案内
    • 長谷川美智子の腸回復セルフケア講座
      • 受講の流れ
      • 海外で受講をお考えの方へ
      • 講座ご案内
  • 全国加盟校一覧
  • セミナー案内
  • 受験案内
  • Q&A
  • お知らせ
  • ブログ
  • 会員の皆様へ
    • 会員専用
      • セミナーレジュメダウンロード
      • 画像ダウンロード
    • 加盟校主宰者専用
    • 受講生専用
      • テキスト訂正一覧
      • 課題ファイルダウンロード
      • 切手代金について~郵便版レポートをご利用の皆さまへ~
    • 一般申込者専用
  • 動画視聴の皆様へ
  • 講座について
  • 会員ログイン

お知らせ

お知らせ 2025-05-23

【セミナー告知】梅干し作りセミナー参加募集中!

今回のテーマは“梅干し”です。梅の香りに包まれながら、自分だけの梅干しを仕込んでみませんか?梅と塩だけで作る梅干しは、からだにいいことずくめです。これからの季節に熱中症対策や夏バテ予防に梅干しが最適...
お知らせ 2025-04-17

【オンデマンドセミナー告知】長谷川美智子先生による未病養生セミナー開催のお知らせ

発酵料理士協会特別講師の長谷川美智子先生による【未病養生セミナー】が開催されます。日々の生活の中で感じる不調、それは「病気」になる前の「未病」状態とも言えます。体の中で起きている不調=未病段階でキ...
お知らせ 2025-04-15

【特別セミナー配信スタート】第4回健康学入門セミナー

「アンチエイジングと栄養学の専門家石井直明先生による健康学入門セミナー」の第4回分の配信を開始しました。 https://hakkoshi.com/8852/ 第4回テーマ: 必要、でも摂り過ぎはダメ1.炭水化物2.脂質 発酵料...
お知らせ 2025-04-01

【特別セミナー配信スタート】第8回時間栄養学セミナー

「食事×時間の関係!古谷彰子先生から学ぶ時間栄養学」の第8回分の配信を開始しました。 https://hakkoshi.com/10472/ 第8回テーマ:美容・美肌と時間栄養学 発酵料理士協会 特別講師古谷 彰子 Furutani Akiko【...
お知らせ 2025-03-25

【特別セミナー告知】第4回健康学入門セミナー開催のお知らせ

40年以上にわたり老化のメカニズムを研究し、世界で初めて老化と活性酸素の関係を解明されたアンチエイジングの第一人者石井直明先生による【健康学入門セミナー】第4回が開催されます。第4回のテーマは「必要、...
お知らせ 2025-03-17

【発酵料理士協会より】醬油作りセミナー満席のお知らせ

5月14日の醤油セミナーは満席のため受付を終了させていただきます。14:30~の会員/受講生の懇親会はまだお席に余裕がございますので、ご参加お待ちしています。
お知らせ 2025-03-03

【特別セミナー告知】第8回時間栄養学セミナー開催のお知らせ

発酵料理士協会特別講師の古谷彰子先生による【時間栄養学セミナー】第8回が開催されます。今回のテーマは「美容・美肌と時間栄養学」です。美肌のカギは食べる時間!適切なタイミングで栄養を摂ることで、肌の調...
お知らせ 2025-01-28

【セミナー告知】3月の”寒仕込み”味噌セミナー参加募集中!

今回のテーマは“味噌” 平日開催のご希望が多かった為、第二弾を開催します。手でしっかりと仕込む過程はどこか懐かしく、皆さんと一緒に楽しく体験いただけます。 今回のスタジオは、HTB 北海道テレビさんの番組...
お知らせ 2025-01-24

【特別セミナー告知】第3回健康学入門セミナー開催のお知らせ

40年以上にわたり老化のメカニズムを研究し、世界で初めて老化と活性酸素の関係を解明されたアンチエイジングの第一人者石井直明先生による【健康学入門セミナー】第3回が開催されます。第3回のテーマは「細胞の...
お知らせ 2025-01-14

発酵料理士協会特別講師の松本誉子先生による【オリジナル味噌仕込みセミナー】オンデマンド配信のお知らせ

日本の伝統食として昔から愛され、日々の食卓に欠かせない発酵食品の味噌。今回のセミナーでは「美と健康」をサポートする薬膳の考え方を取り入れた特別な味噌作りを学びます。薬膳は中医学の知恵を生かし、体の...

投稿ナビゲーション

過去の投稿
新しい投稿
パスワードをお忘れですか?
会員について

お問い合わせ

TOP

協会について
➖理事・講師の紹介
➖入会方法・会員登録
➖加盟校・認定伏木流料理教室登録について
➖マスコミへの協力
➖イベントへの協力

認定講座
➖発酵料理士講座
➖➖受講の流れ
➖➖海外で受講をお考えの方へ
➖➖アドバイザー認定講座
➖➖インストラクター認定講座
➖➖トップインストラクター認定講座
➖➖発酵料理士協会認定伏木流料理教室開講講座
➖発酵スイーツクリエイター講座
➖➖受講の流れ
➖➖海外で受講をお考えの方へ
➖➖講座ご案内
➖松本誉子の発酵調味料レシピ開発講座
➖➖受講の流れ
➖➖海外で受講をお考えの方へ
➖➖講座ご案内
➖長谷川美智子の腸回復セルフケア講座
➖➖受講の流れ
➖➖海外で受講をお考えの方へ
➖➖講座ご案内

全国加盟校一覧
セミナー案内
受験案内
資料請求
Q&A
お知らせ
ブログ

会員の皆様へ
➖会員専用
➖➖セミナーレジュメダウンロード
➖➖画像ダウンロード
➖加盟校主宰者専用
➖受講生専用
➖➖テキスト訂正一覧
➖➖課題ファイルダウンロード
➖➖切手代金について~郵便版レポートをご利用の皆さまへ~
➖一般申込A専用

動画視聴の皆様へ

特定商取引法に基づく表示
プライバシーポリシー

アクセス
〒171-0043
東京都豊島区要町3-10-11 LDS千川ビル
電話 : 03-6676-1222
営業時間 : 9:30~18:30
定休日 : 土日祝

東京事務センター
〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-25-9 今井ビル3F

札幌事務センター
〒060-0051
札幌市中央区南一条東2丁目6番 大通バスセンタービル2号館3F

運営会社概要
お問い合わせ

© 2022 Fermentation Cooking Expert Association

FCEA 発酵料理士協会

無料で資料請求

お電話によるお問い合わせ

03-6676-1222